加工品

加工品の商品一覧です

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  • うまか亭 鯵

    うまか亭 鯵

    648円

    長崎県上五島産3大魚種である、あじ(鰺)を有川町漁協の加工部の方たちが丹念に一品、一品醤油タレにて味付けし、骨もやわらかく仕上げており、お子様にもやさしい商品として考えられた一品は如何でしょうか?醤油…

  • うまか亭 あご(飛魚)

    うまか亭 あご(飛魚)

    648円

    長崎県上五島産3大魚種である、あご(飛魚)を有川町漁協の加工部の方たちが丹念に一品、一品醤油タレにて味付けし、骨もやわらかく仕上げており、お子様にもやさしい魚料理として考えられた一品は如何でしょうか?…

  • うまか亭 鰯

    うまか亭 鰯

    648円

    長崎県上五島産3大魚種である、いわし(鰯)を有川町漁協の加工部の方たちが丹念に一品、一品醤油タレにて味付けし、骨もやわらかく仕上げており、お子様にもやさしい魚料理として考えられた一品は如何でしょうか?…

  • きも漬け 1袋(120g)

    きも漬け 1袋(120g) [10065]

    540円

    刺身でご賞味できるいかを贅沢に塩辛に使った刺身感覚の肝入り塩辛です。いかの旨味もさることながら肝も生臭くなく、口当たりもまろやかに仕上げていますので、ご飯のお供、酒の肴にお召し上がり下さい。

  • ゆず漬け 1袋(120g)

    ゆず漬け 1袋(120g) [10066]

    540円

    刺身でご賞味できるいかを贅沢に塩辛に使った刺身感覚のほんのり甘い塩辛です。いかの旨味もさることながら、すり潰したゆず皮を入れて甘く仕上げてありますので、本来塩辛が苦手な方でも、和え物のような感覚でお召…

  • 五島いか下足唐揚げ 1袋(250g)

    五島いか下足唐揚げ 1袋(250g) [10120]

    540円

    いかの下足に唐揚げ粉をまぶしています。180℃(お勧め)の少し高めの温度でカリッと揚げてお召し上がり下さい。また、揚げる場合でも凍結した状態のまま揚げた方が油はねもしにくく、食感も水いかと間違うほどや…

  • いか茶漬け 1袋(120g)

    いか茶漬け 1袋(120g) [10068]

    540円

    いかのお茶漬け。平成長崎俵物認定商品です。

  • ひじき

    ひじき

    400円

    長崎県産のひじきを採取し、そのまま乾燥させたのちに熱湯であくを出して更に乾燥させ30gを1袋に入れました。ご使用前に30分ほど水にひたして水を切り、お好みの料理にご使用下さい。

  • 切身ミリン

    切身ミリン

    300円

    長崎県五島列島上五島のきれな海で水揚げされた、ぶり・ひらす(ひらまさ)を丁寧に一品・一品加工し、秘伝の味醂につけ真空パックしました。 ごはんのおともに最適です!

  • 上五島水産 あじミリン 

    上五島水産 あじミリン 

    550円

    五島列島近海産の脂の乗った真あじを一尾一尾丁寧に手開き、創業以来つぎ足し続ける秘伝の調味タレに漬け込んで柔らかく干した自慢のみりん干しです。

  • 上五島水産 カマスの開き

    上五島水産 カマスの開き

    550円

    五島列島の定置網で旬の時期に漁獲されたカマスを、本来の旨みを引き出すために薄めの塩加減で一夜干しに仕上げました。柔らかな焼きあがりをお楽しみ下さい。

  • 上五島水産 唐辛子の塩辛

    上五島水産 唐辛子の塩辛

    350円

    イカの塩辛に唐辛子を加えた一品です。 唐辛子を含んでいますが、スッキリしていて食べやすく、お刺身感覚で食す事ができます。 この塩辛には、肝を使用しておりませんので、塩辛が苦手な方でもご賞味いただけ…

  • ブリのレモンペッパー焼き

    ブリのレモンペッパー焼き

    970円

    五島列島の若松島は西海国立公園に位置し、美しい海とそれを育んできた広葉樹の原始の森に囲まれた、山紫水明の地です。その美しい海で育まれた新鮮なブリを一品、一品丁寧に加工し、レモンペッパーのオイルダレに漬…

  • ブリのバジル焼き

    ブリのバジル焼き

    970円

    潮の香り会が自身持って送る、自慢の新鮮なブリを一品、一品丁寧に加工しペッパーオイルダレに漬込みました。御家庭のフライパンでお手軽イタリアン料理が楽しめます!!魚食通も納得の逸品に仕上がっています!!

  • あご(飛魚)板つき蒲鉾

    あご(飛魚)板つき蒲鉾

    626円

    五島列島の代表的な魚種のひとつ、あご(飛魚)を使用した蒲鉾です。あごはよく3大出し汁とも称され、風味豊かなその独特の特徴を損なわずに上手に蒲鉾に仕立てました。 

  • 厚焼きパック

    厚焼きパック

    572円

    魚の旨みに卵黄を少し加え、食感をソフトに仕上げたかまぼこです、上五島特産椿油と卵の風味をご堪能下さい!!

  • いさき・かます蒲鉾

    いさき・かます蒲鉾

    379円

    五島列島で獲れた新鮮なイサキとカマスの2大魚種を使って仕上げた蒲鉾です。特にカマスは蒲鉾に独特の弾力を生む材料としてよく用いられています。逆にイサキは蒲鉾にするには加工にも手間がかかる魚です。その2つ…

  • ごぼう天パック

    ごぼう天パック

    286円

    五島列島で獲れた新鮮な魚のすり身を使った製品です。食物繊維の豊富なごぼうを程良く味付けし、新鮮な魚で出来たすり身で上手に巻き込んだ一品となります、おでんの具材やお子様のおやつにも最適です。

  • 串天パック

    串天パック

    286円

     五島列島で獲れた新鮮な魚のすり身を使った製品です。お子様が食べやすいよう串に仕上げました。おでんの具材やおやつにも最適です。

  • 蒲鉾3枚入パック 3パックセット

    蒲鉾3枚入パック 3パックセット

    1,148円

    新上五島町で獲れた新鮮な魚だけを利用して、昭和の始めより守り続けた伝統の味を皆様へ、3枚入りの商品を、お客様の好みで下記写真をご参考に3パックお選び下さい!!※ 尚、メイン画面の全商品写真はイメージで…