加工品

加工品の商品一覧です

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  • 上五島水産 あじミリン 

    上五島水産 あじミリン 

    550円

    五島列島近海産の脂の乗った真あじを一尾一尾丁寧に手開き、創業以来つぎ足し続ける秘伝の調味タレに漬け込んで柔らかく干した自慢のみりん干しです。

  • 上五島水産 カマスの開き

    上五島水産 カマスの開き

    550円

    五島列島の定置網で旬の時期に漁獲されたカマスを、本来の旨みを引き出すために薄めの塩加減で一夜干しに仕上げました。柔らかな焼きあがりをお楽しみ下さい。

  • 上五島水産 唐辛子の塩辛

    上五島水産 唐辛子の塩辛

    350円

    イカの塩辛に唐辛子を加えた一品です。 唐辛子を含んでいますが、スッキリしていて食べやすく、お刺身感覚で食す事ができます。 この塩辛には、肝を使用しておりませんので、塩辛が苦手な方でもご賞味いただけ…

  • ブリのレモンペッパー焼き

    ブリのレモンペッパー焼き

    970円

    五島列島の若松島は西海国立公園に位置し、美しい海とそれを育んできた広葉樹の原始の森に囲まれた、山紫水明の地です。その美しい海で育まれた新鮮なブリを一品、一品丁寧に加工し、レモンペッパーのオイルダレに漬…

  • ブリのバジル焼き

    ブリのバジル焼き

    970円

    潮の香り会が自身持って送る、自慢の新鮮なブリを一品、一品丁寧に加工しペッパーオイルダレに漬込みました。御家庭のフライパンでお手軽イタリアン料理が楽しめます!!魚食通も納得の逸品に仕上がっています!!

  • 蒲鉾3枚入パック 3パックセット

    蒲鉾3枚入パック 3パックセット

    1,148円

    新上五島町で獲れた新鮮な魚だけを利用して、昭和の始めより守り続けた伝統の味を皆様へ、3枚入りの商品を、お客様の好みで下記写真をご参考に3パックお選び下さい!!※ 尚、メイン画面の全商品写真はイメージで…

  • はたした 焼きあご 1袋(150g)

    はたした 焼きあご 1袋(150g)

    2,300円

    焼きあごは、長崎県五島列島で漁獲される新鮮な飛魚を昔ながらの炭火焼、天日干しにて作り上げた商品です。古くよりお雑煮に使う高級だしとされておりました。

  • あごだしパック 1袋(80g)

    あごだしパック 1袋(80g)

    1,250円

    あごだしパックは、長崎県五島列島で漁獲される新鮮な飛魚を昔ながらの炭火焼、天日干しにて作り上げた焼きあごを使い易く粉末パックにに致しました。古くよりお雑煮に使う高級だしとされておりました。

  • あご香深(あごだし微粉末) 1袋(60g)

    あご香深(あごだし微粉末) 1袋(60g)

    1,100円

    長崎県五島列島で漁獲される新鮮な飛魚を昔ながらの炭火焼、天日干しにて作り上げた焼きあごを微粉末に致しました。 

  • あごふりかけ 1袋(60g)

    あごふりかけ 1袋(60g)

    750円

    長崎県五島列島で漁獲される、新鮮なトビウオを昔ながらの炭火で焼き、天日干しにて作り上げた約あごにごまと自然海塩を加えたシンプルなふりかけです。 あごの風味が漂う一品です。

  • はたした 塩あご(飛魚の丸干し)

    はたした 塩あご(飛魚の丸干し)

    1,500円

    長崎県五島列島で漁獲される、新鮮な飛魚を五島で生産される天日海塩に漬け込み一夜干しにした商品です。解凍後、弱火で焼いてご賞味ください。

  • あご一番 1袋(30g)

    あご一番 1袋(30g)

    1,100円

    長崎県五島列島で漁獲される、新鮮なトビウオを五島で生産される天日海塩に漬け込み、からからになるまで乾燥させたのち、炭火においてじっくりと焼き上げた商品です。そのままご賞味下さい。