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  • サザエ 1.0kg程度

    サザエ 1.0kg程度

    1,800円

    日本人には馴染み深い巻貝の一種です。五島の美しい海と海流にもまれながら、形成した角は五島生まれの証でもあります。食べ方は、そのままつぼ焼き・身を取り出して刺身・炊き込みご飯に混ぜるなど料理のレパートリ…

  • ブリ(半身フィレ) 送料無料!!

    ブリ(半身フィレ) 送料無料!!

    4,800円

    ブリは成長の段階によって呼び名が変わる出世魚であり、年末のお歳暮等にもよく重宝されます、調理は多様・多種で特に彼岸ブリ、寒鰤は脂がのっておいしい時期であり刺身でよし、煮てよし、焼いてよしです。この商品…

  • あごスープ

    あごスープ

    450円

    あご(飛魚)すーぷは、旨味成分が豊富な焼きあごのだしを、手軽にスープとして味わう事が出来るようにした製品です。その製法は、微粉末にした焼きあごを顆粒状にして溶けやすくしたものに、わかめ、あしたば、ねぎ…

  • 上五島水産 あじミリン 

    上五島水産 あじミリン 

    550円

    五島列島近海産の脂の乗った真あじを一尾一尾丁寧に手開き、創業以来つぎ足し続ける秘伝の調味タレに漬け込んで柔らかく干した自慢のみりん干しです。

  • 上五島水産 カマスの開き

    上五島水産 カマスの開き

    550円

    五島列島の定置網で旬の時期に漁獲されたカマスを、本来の旨みを引き出すために薄めの塩加減で一夜干しに仕上げました。柔らかな焼きあがりをお楽しみ下さい。

  • 上五島水産 イカ墨の塩辛

    上五島水産 イカ墨の塩辛

    350円

    イカの塩辛にイカ墨をたっぷり使用しました。 イカ墨ならではのコクが効いた一品です。 お刺身の感覚で食せます。 ご飯やお酒のお供にどうぞ。

  • 上五島水産 唐辛子の塩辛

    上五島水産 唐辛子の塩辛

    350円

    イカの塩辛に唐辛子を加えた一品です。 唐辛子を含んでいますが、スッキリしていて食べやすく、お刺身感覚で食す事ができます。 この塩辛には、肝を使用しておりませんので、塩辛が苦手な方でもご賞味いただけ…

  • ブリのレモンペッパー焼き

    ブリのレモンペッパー焼き

    970円

    五島列島の若松島は西海国立公園に位置し、美しい海とそれを育んできた広葉樹の原始の森に囲まれた、山紫水明の地です。その美しい海で育まれた新鮮なブリを一品、一品丁寧に加工し、レモンペッパーのオイルダレに漬…

  • ブリのバジル焼き

    ブリのバジル焼き

    970円

    潮の香り会が自身持って送る、自慢の新鮮なブリを一品、一品丁寧に加工しペッパーオイルダレに漬込みました。御家庭のフライパンでお手軽イタリアン料理が楽しめます!!魚食通も納得の逸品に仕上がっています!!

  • あおさ焼塩(50g)

    あおさ焼塩(50g)

    470円

    五島列島のきれいな海水からとれた塩と香り豊かな海藻(あおさ)で仕上げた焼塩です。いろいろな料理にご利用ください。

  • 矢堅目の塩(100g)

    矢堅目の塩(100g)

    260円

    五島列島の清冽な自然海水を手間かけてじっくりと『薪』で炊き上げ、十分な時間をかけて仕上げた自然海塩。どんな料理にも合い、素材の旨みを引出しより一層おいしく召上れます。

  • 矢堅目の藻塩(100g)

    矢堅目の藻塩(100g)

    430円

    五島列島の清冽な海水と五島灘で育った海藻の『ホンダワラ』を天日(てんぴ)乾燥させものだけで手間をかけて、じっくり精製した塩です。豊かな五島の海の恵み「藻塩」を、いろいろな料理にご利用ください。

  • いか墨塩(50g)

    いか墨塩(50g)

    470円

    五島の清澄な海水を汲み上げ、昔ながらの天日と直焚きで作リ上げた塩に「いか墨」をブレンドした塩の逸品です。手作りの為大量生産は出来ません。うま味、まろ味などを賞味絶賛されている幻の塩です。

  • お茶塩(50g)

    お茶塩(50g)

    420円

    天ぷらを付け塩でいただくと、さっぱりとした上品なお茶の風味がお口の中に広がります。牡蠣フライの付け塩にもぴったりです。どうぞ珍しいお茶塩の風味をお楽しみください。

  • 昆布塩(50g)

    昆布塩(50g)

    420円

    おにぎりやお茶漬けの風味作り、付け塩に。またおでんの付け塩としても合います。オイル系塩味パスタ、クリーム系パスタも昆布だしいらず。またきゅうりやキャベツの即席漬物もお出汁いらずで作れます。

  • 矢堅目の塩(50g)

    矢堅目の塩(50g)

    420円

    五島列島の清冽な自然海水を手間かけてじっくりと『薪』で炊き上げ、十分な時間をかけて仕上げた自然海塩。どんな料理にも合い、素材の旨みを引出しより一層おいしく召上れます。

  • 矢堅目の藻塩(50g)

    矢堅目の藻塩(50g)

    470円

    五島列島の清冽な海水と五島灘で育った海藻の『ホンダワラ』を天日(てんぴ)乾燥させものだけで手間をかけて、じっくり精製した塩です。豊かな五島の海の恵み「藻塩」を、いろいろな料理にご利用ください。

  • 矢堅目の塩(250g)

    矢堅目の塩(250g)

    570円

    五島列島の清冽な自然海水を手間かけてじっくりと『薪』で炊き上げ、十分な時間をかけて仕上げた自然海塩。どんな料理にも合い、素材の旨みを引出しより一層おいしく召上れます

  • 矢堅目の藻塩(200g)

    矢堅目の藻塩(200g)

    860円

    五島列島の清冽な海水と五島灘で育った海藻の『ホンダワラ』を天日(てんぴ)乾燥させものだけで手間をかけて、じっくり精製した塩です。豊かな五島の海の恵み「藻塩」を、いろいろな料理にご利用ください。

  • 五島手延べうどん(200g)

    五島手延べうどん(200g)

    216円

    五島手延うどん 200gは、約2食。 小家族にも大好評、あつあつも良し、冷やしもよし。お手軽に五島うどんのウチゴハンや夜食にもオススメ。 五島うどんの独特な味とプルンとした食感を味わい下さい。