新魚目町漁業協同組合

新魚目町漁業協同組合の商品一覧です。


古くから上五島では、飛魚を焼いたものが料理のだしとして使われています。
日本で初めてのアゴだし用の粉末パックが、当新魚目町漁協にて開発されました。
同種の商品も数々ありますが、水揚げも、新鮮さも他の追随を許さないよう
品質には万全な管理をおこなっています!

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  • あごスープ

    あごスープ

    450円

    あご(飛魚)すーぷは、旨味成分が豊富な焼きあごのだしを、手軽にスープとして味わう事が出来るようにした製品です。その製法は、微粉末にした焼きあごを顆粒状にして溶けやすくしたものに、わかめ、あしたば、ねぎ…