上五島水産

上五島水産の商品一覧です。

五島列島を代表する新鮮なイカの一夜干しやカマス・アジ・サワラの干物など、一枚、一枚美味しく食べて頂くために丁寧に仕上げました。水揚げされた魚は鮮度を落とすことがないように水揚げ場所に近い加工場ですぐに捌いています。一夜干ししたイカも、創業以来注ぎ足し続ける秘伝のタレに漬け込んだ魚も、身はやわらかく本来の旨みが凝縮されています。

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